Resep Kopi Susu Gula Aren yang Cocok untuk Berbisnis

Pengen tau cara untuk membuat kopi susu yang enak? Simak bareng yuk, resep kopi susu gula aren yang cocok untuk berbisnis berikut ini…

Bianis Kopi Susu Gula Aren

kopi susu gula aren

Kopi susu gula aren adalah salah satu minuman yang terbuat dari perpaduan antara kopi, gula aren, dan juga susu segar serta bisa juga diberi tambahan berupa toping yang membuat rasanya menjadi lebih enak.

Minuman ini juga merupakan salah satu minuman kekinian yang tengah naik daun di kalangan masyarakat. Tidak hanya rasanya yang enak, cara untuk mendapatkan minuman ini pun juga cukup mudah sehingga membuat minuman yang satu ini semakin digemari oleh masyarakat.

Sudah ada banyak toko atau kedai-kedai kecil di pinggir jalan yang menjual minuman kopi susu gula aren ini. Harga yang ditawarkan pun juga terbilang cukup murah.

Kedai-kedai tersebut biasanya akan menyajikan atau menjual minuman kopi ini dengan menggunakan gelas saji yang terbuat dari plastik, dan biasnya diberi logo atau nama dari kedai mereka.

Usaha kedai kopi ini cukup menguntungkan, karena tidak membutuhkan tempat yang luas dan bahan-bahan untuk membuatnya juga bisa dibilang murah. Sehingga, modal yang dikeluarkan juga tidak akan banyak.

Yang sangat dibutuhkan untuk membuka usaha kedai kopi salah satunya adalah keahlian dalam meracik setiap minuman yang akan dijual.

Karena apabila racikan minuman yang dijual tidak enak, maka pembelinya akan kurang berminat untuk membeli minuman di kedai kopi Anda.

Pelayanana yang diberikan kepada pembeli pun juga harus ramah dan sopan, agar para pembeli senang saat memesan dan menikmati minuman di kedai kopi Anda.

Anda juga harus pandai-pandai dalam mengelola keuangan yang ada, agar Anda tidak rugi saat menjalankan usaha kedai kopi Anda.

Sebagai modal dasar untuk usaha kedai kopi, Anda harus tau beberapa macam resep atau cara untuk membuat atau menyajikan minuman kopi dan berikut ini adalah beberapa contoh cara atau resep untuk membuat minuman kopi dengan menggunakan gula aren.

Resep Kopi Susu Gula Aren

kopi susu gula aren

Sebelum membuat minuman kopi ini, sebaiknya kita siapkan bubuk kopinya terlebih dahulu. Untuk jenis biji kopinya bisa Anda sesuaikan dengan jenis kesukaan Anda atau yang sering Anda konsemsi.

Untuk memudahkan dalam menggiling biji kopinya, Anda bisa menggunakan mesin pembuat kopi seperti grinder agar hasilnya lebih optimal.

1. Es kopi susu gula aren

Bahan-bahan yang akan digunakan :

  • 300 ml susu cair full cream
  • Es batu secukupnya
  • 3 bungkus kopi hitam
  • 100 ml air panas
  • Gula merah cair
  • 3 keping gula aren
  • 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Pertama, buat gula aren cairnya terlebih dahulu yaitu dengan memasak gula merah menggunakan air sampai mendidih dan gulanya mencair serta sedikit menyusut.
  3. Setelah itu, saring gula cairnya dan sisihkan agar bisa dingin.
  4. Untuk yang kedua buat kopinya, yaitu dengan menyeduh kopi menggunakan air panas di dalam panci dan rebus sampai airnya mendidih, setelah itu saring dan sisihkan.
  5. Setelah itu siapkan gelas sajinya.
  6. Tuangkan gula aren cairnya sebanyak 3 sdm kedalam gelas saji.
  7. Tambahkan secukupnya es batu, lalu tuangkan 100 ml susu cair.
  8. Yang terakhir, tuangkan kopi yang tadi sudah kita seduh.
  9. Kopi sudah siap untuk disajikan

2. Es Kopi Susu Jelly

Bahan-bahan yang akan digunakan :

  • 1 bungkus kopi hitam Nescafe
  • 1 bungkus gula stevia
  • 200 ml susu low fat
  • Nutrijell cokelat tanpa gula yang sudah jadi
  • Es batu secukupnya
  • Air hangat secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Pertama, siapkan semua bahannya.
  2. Seduh kopi dan gula menggunakan sedikit air hangat, lalu sisihkan.
  3. Parut nutrijel cokelat menggunakan parut keju atau bisa juga dipotong kecil-kecil seperti dadu.
  4. Siapkan gelas saji  dan masukkan es batu secukupnya.
  5. Setelah itu, masukkan nutrijell cokelat yang tadi sudah diparut ke dalam gelas sesuai selera.
  6. Lalu, tuangkan susu low fatnya.
  7. Terakhir, tuangkan seduhan kopi tadi ke dalam gelas saji, Dan…
  8. Kopi sudah siap.

3. Es Kopi Susu Jepang

Bahan-bahan yang akan Kita gunakan :

  • 2 sdm kopi kapal api hitam plus gula (tanpa ampas)
  • 400 ml air panas
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdm SKM

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Pertama larutkan kopi menggunakan air panas, aduk sampai tercampur rata dan diamkan agar dingin.
  2. Jika kopinya sudah dingin, Tuangkan ke dalam cetakan es batu.
  3. Kemudian masukkan ke dalam kulkas sampai membeku.
  4. Sebelumnya siapkan gelas sajinya terlebih dahulu.
  5. Jika kopinya sudah membeku. Masukkan es kopinya ke dalam gelas saji.
  6. Campurkan susu cair dan SKM di dalam gelas lain, aduk sampai semuannya tercampur dengan merata.
  7. Setelah itu, tuangkan ke dalam gelas yang sudah berisi es kopi tadi.
  8. Es kopi susu jepang pun siap untuk disajikan.

4. Kopi Dalgona Gula Jawa Susu Bubuk

Bahan-bahan yang akan Kita gunakan :

  • 1 bungkus Nescafe classic dengan ukuran 2 gr
  • 2-3 sdm creamer atau susu bubuk
  • 2-3 sdm gula aren yang sudah dipotong-potong
  • 2 sdm air putih
  • 1/2 tray es batu atau sesuai selera
  • 100-200 ml air putih untuk melarutkan susu

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Masukan kopi instan, gula aren, dan 2 sdm air putih ke dalam wadah.
  2. Kocok atau aduk minggunakan mixer atau sendok sampai menjadi busa dan kental berjejak sehingga saat wadahnya dibalik tidak bisa jatuh atau  tetap menempel.
  3. Tuangkan creamer atau susu bubuk ke dalam gelas dan beri air putih secukupnya, lalu aduk sampai tercampur dengan merata.
  4. Setelah itu, masukkan es batu secekupnya kira-kira gelas hampir penuh.
  5. Terakhir beri kocokan kopi (dalgona) pada bagian atas susunya.
  6. Kopi dalgona pun siap untuk dihidangkan.
  7. Aduk sebelum diminum agar kopinya bisa tercampur dan jika kurang manis, Anda bisa menambahkan gula arennya.

5. Es Kopi Susu Gula Merah with Aice Chocolate Sundae

Bahan-bahan yang akan Kita gunakan :

  • 250 ml susu uht plain
  • 1 saset kopi tanpa ampas
  • 100 ml air panas
  • Es batu secukupnya
  • 2 cup Aice Chocolate Sundae

Bahan untuk sirup gula merah :

  • 2 keping gula merah yang diiris tipis-tipis
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan untuk pewangi

Langkah-langkah untuk membuat kopi :

  1. Pertama, seduh kopi menggunakan air panas dan aduk-aduk sampai kopinya larut, lalu dinginkan.
  2. Siapkan susu uht plain dan es krimnya.
  3. Lalu buat sirup gula merahnya, yaitu dengan merebus gula merah yang sudah dipotong-potong menggunakan air dan aduk-aduk sampai mendidih dan gulannya larut serta mengental.
  4. Setelah matang, saring gula dan sisihkan agar dingin.
  5. Untuk menyajikan kopinya, yaitu dengan menuangkan gula merah cair sebanyak 4 sdm.
  6. Lalu, tambahkan es batu es batu secukupnya.
  7. Tuangkan susu uht secara perlahan-lahan.
  8. Tuangkan juga seduhan kopi yang tadi sudah didinginkan.
  9. Tambahkan 1 cop es krim di atas kopinya.
  10. Kopi sudah jadi.

 

Itu tadi beberapa contoh cara untuk membuat kopi gula aren yang bisa Saya bagikan, semoga bermanfaat untuk  Anda. Anda juga bisa membaca artikel tentang resep kopi gula aren lainnya, agar lebih banyak resep yang bisa Anda pelajari lagi.

_Terima Kasih & Selamat Mencoba_